Витамины для спортсменов

Витамины для спортсменов
 

О значении витаминов при занятиях спортом рассказывает специалист ОГБУЗ «Центр общественного здоровья и медицинской профилактики города Старого Оскола» врач по спортивной медицине Козлова Мария Анатольевна.
 

Для чего нужны витамины при занятиях спортом?

Спорт — это серьезная нагрузка на организм человека. Для современного профессионального спорта характерны чрезвычайно высокие физические и нервно-психические нагрузки. Во время интенсивной физической нагрузки тратится больше энергии и потребность в витаминах увеличивается в 1,5-2 раза. Витамины позволяют быстрее адаптироваться к повышенным нагрузкам, ускорить восстановление и повысить эффективность спортивных тренировок. Это одно из самых важных условий реализации всего потенциала спортсмена.

Что такое витамины?

Это биохимические вещества, которые нужны в небольших количествах, чтобы быть здоровым и достигать успехов в спорте.
 

Какие бывают витамины?

Различают водорастворимые витамины, которые должны поступать в организм ежедневно, потому что они не накапливаются в тканях, и жирорастворимые, которые организм способен накапливать. Спортсменам нужны и те, и другие. Суточная потребность в витаминах зависит от пола и возраста, а также интенсивности занятий и уровня подготовки.

Давайте рассмотрим жирорастворимые витамины:

Витамин Д или «витамин солнца» - синтезируется в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей. Его дефицит — актуальная проблема для многих спортсменов. При нехватке этого витамина снижается работоспособность, уменьшается скорость восстановления после тренировок — в результате спортсмен показывает более низкие результаты.

Увеличить его содержание и поддерживать на оптимальном уровне можно следующим образом:

1. Питание, т.е. витамин содержится в натуральных продуктах, таких как яичные желтки, морская рыба, печень трески, козье молоко, твердый сыр, сливочное масло. Для его активации необходимы жиры, поэтому лучше совмещать прием микроэлемента с продуктами, богатыми Омега-3: орехами, авокадо.

2. Солнце. Витамин Д может синтезироваться и в организме через кожу посредством солнечного света (ультрафиолетовые лучи), однако после получения загара выработка витаминов через кожу прекращается.

3. Пищевые добавки. Поскольку с продуктами достаточное количество микроэлемента получить сложно, можно купить витамин D в виде капсул или порошка. Регулярное потребление повысит концентрацию в организме и улучшит общее состояние. Физиологическая функция витамина Д заключается в его участии в утилизации кальция и фосфора, необходимых для формирования и укрепления костей и зубов, а также усвоении витамина А.

Витамин А важен для зрения, роста клеток, иммунной функции и антиоксидантной защиты. Он также способствует регенерации тканей после травм. Содержится в печени, молоке, сыре, яичном желтке, моркови, тыкве, сладком перце, картофеле, шпинате, манго.

Витамин Е мощный антиоксидант, который защищает клетки от окислительного стресса, вызванного физическими нагрузками, помогает снизить риск развития атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний. Это особенно важно для предотвращения повреждения мышечных волокон. Содержится в орехах, семенах подсолнечника, растительных маслах (оливковое, кукурузное), авокадо, шпинате.

Витамин К участвует в процессе свертывания крови и поддерживает здоровье костей. Витамин К бывает двух типов: К1 (филлохинон) и К2 (менахиноны). К1 содержится преимущественно в зеленых листовых овощах, таких как: шпинат, зеленый салат, петрушка, капуста. К2 встречается в ферментированных продуктах и животных источниках: натто (ферментированные соевые бобы), сыр, яйца, печень.

Для спортсменов важно следить за балансом этих витаминов, чтобы избежать дефицита и обеспечить оптимальное функционирование организма во время тренировок и соревнований.